Hoy tenemos la suerte de contar con Carlos Chamorro y con Esteban De Las Heras para hablar sobre alimentación. Por suerte en los últimos años la alimentación y nutrición se ha convertido en un tema de debate popular, la gente parece que va tomando conciencia de la importancia que tiene una buena alimentación en la salud y el desarrollo de las personas. Los profesores de educación física no podemos apartarnos de este debate, de hecho debemos sumarnos a él, debemos tomar parte activa en la formación de nuestros alumnos respecto a las características y beneficios una dieta adecuada. Y la importancia que está tiene sumada a los hábitos de vida activa en lograr una buena calidad de vida a lo largo de los años. Creo que todos podemos estar absolutamente de acuerdo en importancia de este contenido, quizás el punto de fricción, si en realidad existe, es como llevar acabo este contenido desde nuestro departamento de educación física. Habitualmente las preguntas que surgen son: ¿debo hacer este contenido de forma…