#19. El Whisky
0:00 -:--
Speed
++++++
En este programa de Biálogos os hablamos del whisky y su proceso de elaboración. Os hablamos de la influencia del clima y los granos en la elaboración del whisky. También repasamos todo su proceso; desde la cocción hasta la maduración en barriles, pasando por la fermentación y la destilación. No nos olvidamos de su almacenaje. También damos algunas pinceladas sobre la cata del whisky. Terminamos el programa con la incursión de Japón como elaborador de whisky y os dejamos algunos términos relacionados con este mundo. “Biálogos #19. El Whisky” de Biálogos Podcast tiene una licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional License.