Wine Stream

Wine Stream

winestream.org
Wytrawny strumień myśli o winie i wszystkim, co wokół kieliszka.


Jakie polskie wina pić w 2020 roku, czyli subiektywne Top of the Pops Polskich Win vol. 7
Jun 26 • 9 min
Niosę w eter wieści o polskich winach, których spróbowałam podczas siódmej edycji Festiwalu Polskie Wina. Jest o czym opowiadać, bo dobrych i bardzo dobrych przykładów nie brakowało, co zanotowałam w małym, sprytnym broszurko-notatniku, i co czym prędzej…
Voodoo people, czyli 6 mitów o biodynamice
Jun 8 • 16 min
W dzisiejszej pogadance zastanawiam się między innymi: - czy warto pić wino w dzień korzenia? - o co w końcu chodzi z tymi krowimi rogami? - dlaczego biodynamika jest jak jazz? W odcinku wspominam też moją relację z festiwalu El Saló w Barcelonie, relacja…
Babskie wina. Parę myśli o różu
May 11 • 13 min
Po przydługiej przerwie wracam w eter, cała na różowo. W takiej też tonacji utrzymany jest najnowszy odcinek podcastu, w którym wyjaśniam:\ co łączy fantastykę, anime, komiks i wina różowe, dlaczego różowe szampany to poważna sprawa, dlaczego różowe wina…
Wina naturalne, czyli jakie?
Apr 2 • 14 min
Wina naturalne od niedawna mają swoją definicję. A w każdym razie bardzo konkretne cechy, którym dziś się przyglądam :) W tym odcinku: Co to są właściwie wina naturalne? O pierwszym na świecie certyfikacie dla win naturalnych Łyk winnych technikaliów dla…
Ezoteryka, mrok i glouglou. Subiektywne Top of the Pops z El Saló dels Vins Naturals Barcelona 2020
Mar 19 • 26 min
Druga i ostatnia część relacji z wyjazdu do Barcelony jeden z dwóch festiwali win mało interwencyjnych. W tym odcinku: - Francja od Doliny Loary do Pirenejów - Hiszpania od Bierzo do Granady Enjoy! :) Wszystkie zdjęcia etykiet wymienionych w odcinku win…
Vella Terra 2020 – subiektywne Top of the Pops
Mar 3 • 20 min
Wjechał nowy odcinek podcastu! A w nim m. in.: dużo dobrych musiaków (pet-naty!) parę niebanalnych win różowych mniej znane regiony, którym warto baczniej się przyjrzeć Etykiety win znajdziecie na:…
Watashi wa wainmēkā desu! O naturalnych winach z Japonii odkrytych podczas El Saló dels Vins Naturals Barcelona 2020
Feb 21 • 10 min
W tym odcinku zabieram was w egzotyczną podróż w winne rejony Japonii razem z Kunitsu Wine, które odkryłam podczas festiwalu El Saló dels Vins Naturals Barcelona. Będą ładne i tajemnicze etykiety, tęsknota za Japonią, a nade wszystko - sporo ciekawych…
Kilka słów przed festiwalami Vella Terra i El Saló dels Vins Naturals w Barcelonie
Feb 13 • 14 min
W tym odcinku: - dlaczego piję wina ekologiczne, - dlaczego nie powinniście się do nich zniechęcać, - podaję dwa przepyszne przykłady win naturalnych, które kupicie w Polsce. Nieustannie czekam na Wasze opinie, uwagi i doświadczenia z winami!…
Od Hitchcocka do Katalonii - Herencia Altes La Peluda 2016
Jan 27 • 6 min
W pierwszym odcinku podcastu Wine Stream przedstawiam wam siebie, swoje podejście do win i - co najważniejsze - bardzo konkretne wino! —- Send in a voice message: https://anchor.fm/winestreampl/message