BarTalks por Mixology News

BarTalks por Mixology News

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Seja bem vindos ao BarTalks, a voz do bartender brasileiro. Uma realização do portal Mixology News, é o primeiro podcast brasileiro pensado exclusivamente para todos os amantes de bar, coquetelaria e boas bebidas. Mais do que isso, é a história do bartender sendo contada pelo próprio bartender. Sem filtro e sem censura. Não perca!


#15 - Feliz Ano Novo - Jessica Sanchez
Feb 19 • 86 min
Para o BarTalks, o ano só começou agora! O 15ª episódio - e penúltimo - desta primeira temporada chega com tudo e traz ao microfone a bartender e empresária Jéssica Sanchez. Jessica já foi eleita a melhor bartender da América Latina pela revista Forbes,…
#14 - Ponte RJ-SP com Alex Mesquita
Dec 13, 2019 • 78 min
No 14º episódio, Marco De la Roche traz ao BarTalks o carioca Alex Mesquita, um dos mais importantes bartenders desse país, também um dos nomes brasileiros mais reconhecidos no exterior. Alex Mesquita é bartender de carreira desde 2000, com formação de…
#13 - The Professor - Spencer Amereno Jr
Nov 29, 2019 • 73 min
Chegamos à reta final da primeira temporada do BarTalks! No 13º episódio, Marco De la Roche traz para o BarTalks um convidado mais especial. Spencer Amereno Jr tem uma das carreiras mais premiadas de todos os tempos, é bartender desde 2000 e sua…
#12 - Falou Dry Martini, falou Kascão Oliveira
Nov 22, 2019 • 76 min
No 12º episódio da primeira temporada, Kascão Oliveira é o convidado especial de Marco De la Roche para o BarTalks. Bartender há mais de 30 anos, serviu personalidades como Pelé, Ayrton Senna, Madonna, Michael Jackson, Frank Sinatra e General Figueiredo .…
#11 - O Rei da Espuma - com Marcelo Serrano
Nov 15, 2019 • 81 min
No 11º episódio do BarTalks, Marco De la Roche convida Marcelo Serrano, mixologista da Monin Brasil, sócio e bartender do Venuto SP e criador da tão aclamada receita nacional do Moscow Mule para uma conversa sobre o início da sua carreira em Londres e a…
#10 - Mindsetando Tudo - com Rafael Mariachi
Oct 25, 2019 • 119 min
No 10 episódio do BarTalks, Marco De la Roche convida Rafael Mariachi, mixologista da Pernod Ricard, curador do ClubedoBarman e criador do curso Bartender Mindset para uma conversa sobre o futuro digital da profissão do bartender, sua carreira de 15 anos…
#9 - Se Morde! - com André Bueno
Oct 11, 2019 • 74 min
No nono episódio do BarTalks, Marco De la Roche convida o flair bartender e sócio da Barones Bartenders, André Bueno para uma conversa sobre os desafios no campo da formação de qualidade e educação dos profissionais da área, a nova geração do flair…
#8 - Engarrafado é mais gostoso - com Alê D’Agostino
Oct 4, 2019 • 94 min
Chegamos ao oitavo episódio do BarTalks, o podcast que é a voz do bartender brasileiro. Hoje, 4 de outubro, dia do bartender, Marco De la Roche convida o bartender Alexandre D’Agostino para uma conversa sobre seus vinte anos de noite, ter servido figuras…
#7 - Aquele que não resta - com Sylas Rocha
Sep 26, 2019 • 80 min
No sétimo episódio, Marco De la Roche convida Sylas Rocha para uma prosa afiada, cheia de histórias e conhecimento sobre o mundo da coquetelaria nos últimos 20 anos. Sylas, também conhecido como “Aquele que não resta” é bartender, com especialização em…
#6 - Na ginga do Banzeiro - com Laercio Zulu
Sep 20, 2019 • 75 min
No sexto episódio, Marco De la Roche e Laercio Zulu batem um papo descontraído sobre a vida de um bartender, sua trajetória e a paternidade. Um bartender experiente com prosa afiada e gostosa. O Zulu é baiano de Amargosa, é capoeirista, é batuqueiro, é…
#5 - O Cariri é aqui; O Cariri não é aqui - com Marquinhos Felix
Sep 13, 2019 • 61 min
No quinto episódio, Marco De la Roche e Marquinhos Feliz conversam sobre a infância na roça paraibana, as viagens pelo mundo, receitas de assinatura e muito mais. Com vocês, o chefe de bar do Fortunato, que faz parte do grupo DRK (SP), campeão do World…
#4 - #GirlPower com Stephanie Marinkovic
Sep 6, 2019 • 97 min
No quarto episódio do #BarTalks, a bartender Stephanie Marinkovic é a convidada de Marco De la Roche para uma resenha bonita, elegante e sincera. Marinkovic é sócia e chefe de bar do Espaço 13, em São Paulo, bartender oficial do programa “Tá Pago” do…
#3 - StrayTrueFellas com Rodolfo Bob
Aug 30, 2019 • 81 min
Terceiro episódio do BarTalks, Rodolfo Bob é o convidado de Marco De la Roche para um bate papo sobre os bares, a vida e a história da coquetelaria no Brasil. Rodolfo, consultor de marcas da Casa Flora e editor do site OBarVirtual compartilha conosco a…
#2 - Rasgueirage Avec Élégance
Aug 22, 2019 • 89 min
No segundo episódio, Marco De la Roche e Diogro Sevílio conversam sobre a coquetelaria marginal, das bebidas esquecidas da nossa história e dos bares e botequins tão desprezados pela nossa sociedade, os riscos do alcoolismo na profissão e a decisão…
#1 - O podcast que é a voz do bartender brasileiro
Aug 21, 2019 • 68 min
Neste primeiro episódio, Marco De la Roche e Tony Harion conversam sobre temas muito comuns no dia a dia dos bartenders, como a oportunidade de ingressar em campeonatos de coquetelaria para ganhar mais destaque na carreira, como a nova geração tem…