Vorbe si Bere

Vorbe si Bere

www.universitateadebere.ro
Vorbim aici despre multe, dar în general e ceva cu și despre bere. Ne mai auzim și pe www.universitateadebere.ro


Episodul 13: Examenul de bere
Jan 3 • 52 min
În Episodul 13 i-am primit in studio pe colegii de la Bere și Lucruri, al doilea cel mai important podcast cu bere din România (depinde pe cine întrebi). Sunt băieți de comitet, dacă vreți să-i ascultați și pe ei, îi găsiți aici. I-am scos un pic la tablă…
Episodul 12: Colecționarul de bere
Oct 22, 2019 • 46 min
Episodul 12 îl aduce în fata microfonului pe Alin Sas, colectionar de bere rară si beer geek 100%. Am discutat ce-si doresc americanii, cum sa castigi bere la pacanele, care sunt cele mai scumpe beri din lume și cum devii un bautor mai bun dacă te…
Episodul 11 - Cum să bei 101 beri noi în două zile
Oct 13, 2019 • 44 min
În acest episod am stat de vorbă cu Adi de la Bereta TM, antreprenor și berar pasionat. Am vorbit despre Haze Fest, un nou concept de festival de bere în Romania (live în Timișoara pe 18-19 octombrie), despre colaborări cu americani bine văzuți, despre…
Episodul 10 - Cum să construiești o fabrică de Bere
Oct 8, 2019 • 35 min
Vorbe și Bere a revenit in FM! (haha, mereu am vrut să zic asta, chiar daca e în online). În fine, e bine să asculți acest nou episod dacă vrei să afli de la un berar român (Radu Andrieș) cum să construiești o fabrică de bere de la zero, cât costa să…
Vorbe si Bere: Episodul 9
Dec 28, 2018 • 63 min
Va invit la o incursiune în mintea lui Dorin, cel mai exotic influencer de bere din partea asta de planetă. Inchidem 2018 cu un ultim episod de Podcast, la fel de ciudat și de random ca și celelalte. Am vorbit cu Dorin Nicolaescu-Musteață despre…
Vorbe si Bere: Episodul 8
Nov 20, 2018 • 43 min
În Episodul 8 am stat de vorbă cu un, wait for it, sommelier de bere. Flaviu Odorhean știe multe despre băutura noastra preferată și a acceptat să împartă bucuria și cu alții. Am discutat despre recenzii de bere, despre asocieri bere + mâncare, despre…
Vorbe si Bere: Episodul 7
Nov 9, 2018 • 42 min
În Episodul 7 vorbim cu Horia Ciocan, berar și fin cunoscător de drojdii, despre bere salbatică fermentată în sufragerie, despre cărți cu bere, despre evoluția producătorilor români și viitorul lor. Ne mai auzim și pe www.universitateadebere.ro - Dacă…
Vorbe si Bere: Episodul 6
Oct 22, 2018 • 45 min
In episodul 6 vorbim despre macro versus bere artizanală în localurile românești, despre festivaluri și producători locali, dar și despre cum începe Clujul să aprecieze berea craft + care sunt berile preferate ale clujenilor. 

Mi-a fost partener de…
Vorbe si Bere: Episodul 5
Oct 16, 2018 • 17 min
Am facut recenzie la Ursus Retro acum cateva luni, dar nu știam că și reclama e la fel de bună. Am prestat acum o analiză pe clișee comuniste, eu cu mine, la un pahar de IPA.
Vorbe și Bere: Episodul 4
Oct 11, 2018 • 31 min
În episodul 4 vorbim despre chimie, ciment, agricultură și cultura berii în Bicaz cu Radu Andrieș de la Wicked Barrel.

 Am învățat multe lucruri și, la final, am primit o veste surpriză.

 Da, știu, Radu se aude de parcă m-a sunat din Siberia, a fost…
Vorbe și Bere: Episodul 3
Oct 4, 2018 • 47 min
Astăzi am stat de vorbă cu Paul Baran de la Anagram Brewing, un proiect nou cu o poveste frumoasă. Am vorbit despre americani, despre berile lor minunate, despre începuturi, beri acre, civilizație și normalitate într-o piață needucată (să bea bere bună.)
Vorbe și Bere: Episodul 2
Sep 26, 2018 • 39 min
În episodul 2 al podcast-ului “Vorbe și Bere” am stat de vorbă cu Cristian Dinu, unul dintre berarii aventurieri de la de la Hop Hooligans. Am vorbit despre gusturi, ingrediente, viața de berar, etichete artistice și multe alte nebunii. Cheers!
Vorbe și Bere: Episodul 1
Sep 22, 2018 • 40 min
În primul episod al podcast-ului îl am alături de mine pe Silviu Burta de la Bereta Brewing. Am vorbit despre bere bună, festivaluri, ingrediente, planuri de viitor și multe altele.