Bacteriófagos

Bacteriófagos

emilcar.fm/bacteriofagos
Bacteriófagos, un podcast quincenal de curiosidades biológicas y actualidad científica para todos los públicos. Presentado por Carmela García.
Propósitos científicos para 2019
Dec 18 • 20 min
Llega el final del año y qué mejor que dedicar este último capítulo a proponernos unos cuantos propósitos! Os dejo la lista aquí, comentad con el hashtag #Bacteriofaguitos19 y yo os contestaré y compartiré vuestros logros! 12 libros. Podéis empezar por…
100 años de gripe
Dec 4 • 19 min
Hace poco se conmemoraban los 100 años del final de la Primera Guerra Mundial. Pero a mi cabeza con todo eso venía una sola idea: hace 100 años de la gripe “española”. Por eso hoy, en una versión más corta de lo que a muchos os gustaría, os vengo a hablar…
Fagos Nobeles
Nov 20 • 21 min
Hoy volvemos a la normalidad y lo hacemos con un tema de actualidad, los premios Nobel. Vale que es actualidad de hace un mes, pero aquí vamos cada dos semanas y se nos acumulan las cosas. En este capítulo vamos a contar algunas curiosidades sobre algunos…
Nuestros microbichos
Nov 6 • 34 min
Cuando pensamos en la microbiota, o flora intestinal, siempre nos vienen a la cabeza los anuncios de ciertos yogures de color verde pero… ¿sabemos qué tenemos dentro? En este capítulo dejo que hable una experta sobre el tema. Marta nos contará qué…
El tiempo está loco
Oct 23 • 21 min
Últimamente parece que el tiempo está loco. El verano ha durado más de lo esperado y hemos tenido fenómenos inesperados… pero la verdad es que no son tan raros. Quizá lo que está pasando es que son más frecuentes que en el pasado, o más extremos. Y eso,…
Alternativas para todos los gustos
Oct 9 • 22 min
Hoy hablamos de “terapias” alternativas. Será el primero de una serie, aunque discontinua, de capítulos sobre diferentes alternativas más o menos científicas. Lo que ya empecé hablando de la homeopatía ahora lo vamos a extender a otras terapias, y este…
No todo es leche
Sep 25 • 23 min
Siguiendo con el tema del capítulo anterior, ahora vamos a profundizar un poco más en qué cosas se pueden hacer… con leche. Desde que los humanos descubrieron que la leche podía ser un buen nutriente, se han esforzado por obtener derivados. Eso ha…
Es la leche
Sep 11 • 21 min
Volvemos de vacaciones! Aunque algún día tendremos que hablar de nuestros queridos fagos en la leche, vamos a empezar por lo que ha sido EL TEMA en el mundo microbiológico veraniego. La leche! Porque al final habrá quedado en nada, pero mucho se ha…
La masa y la carga
Jul 24 • 23 min
Antes de irnos de vacaciones (porque sí, nos vamos de vacaciones) os traigo un capítulo más técnico, en el que os explico cómo funciona la espectrometría de masas. Si queréis saber cómo se identifican compuestos en una mezcla, qué se hace cuando os pasan…
Aceite de colza
Jul 10 • 21 min
Con el verano y las ensaladitas, seguro que más de uno tiene dudas y no sabe qué aceite es el más adecuado… y así, con el dolor del precio del aceite de oliva virgen extra en Suiza, recordé que en España las cosas son diferentes… Los españoles no…
Adán y Eva
Jun 26 • 19 min
Siguiendo con los temas de cromosomas, reproducción y cristianismo… hoy vamos a hablar de Adán y Eva, pero no del Adán y la Eva que os estáis imaginando. Porque la tradición cristiana está muy presente en la interpretación de resultados científicos, y…
Una de mascotas
Jun 12 • 46 min
Sorpresa! Alteramos el orden mundial para ofrecer un capítulo 32 fuera de lo común. Hoy hablamos de mascotas, de cómo cuidarlas correctamente y de cosas extrañas que nos podrían pasar con nuestros compañeros de cuatro patas. O de dos patas y dos alas. O…
Sangran los ojos
Jun 5 • 22 min
Cuando se habla del ébola mucha gente piensa en eso, en que a un infectado le sangran los ojos. En este capítulo 31 hablamos de los mitos y verdades, de qué es el ébola, de cómo se contagia y de cómo se evita. Todavía tenemos muy reciente la última…
Inmaculada pero no humana
May 22 • 19 min
Si era inmaculada, entonces no era humana, y eso sería un problema. Tras 30 capítulos ha llegado el momento de empezar a aclarar algunas cosas básicas, así que en este capítulo, celebrando los 30, aclaro a mis oyentes católicos que la madre de Jesús…
Agua con azúcar
May 8 • 21 min
Homeopatía! En este capítulo 29 vamos a aprovechar el supuesto cambio de regulación en España para hablar de la homeopatía. Os explico un poco lo que se dice del cambio, os cuento cómo “funciona” la homeopatía y os pido que hagáis todo lo que esté en…
No son sólo mocos
Apr 24 • 25 min
Alergias! Por fin hablamos de las alergias! Quizá alguno pensaba que me iba a limitar a las primaverales, pero no va a ser así. En este capítulo 28 hablo de diferentes tipos de alergias (rinitis, dermatitis, alimentos, medicamentos, picaduras) y de las…
¿Qué tienen en común el café y las patatas fritas?
Apr 10 • 22 min
Hace unos días salía en las noticias que Starbucks tendría que avisar en California de que el café podía provocar cáncer. En este capítulo 27 hablamos justamente de ese tema, de la acrilamida presente en el café (y en las patatas fritas). Os cuento qué es…
Más que Fariña
Mar 27 • 23 min
De las drogas hacía tiempo que no se hablaba, pero ahora parece el tema de moda. En este capítulo 26 analizamos cuales son las drogas más consumidas en España, pero como esto va de ciencia, vamos a desgranar su composición y sus efectos sobre el cuerpo.…
Somos agua
Mar 13 • 19 min
Más de la mitad de nuestro cuerpo es agua. El agua es fundamental para vivir, pero pese a ello muchos vivimos deshidratados. Para celebrar el capítulo 25 vamos a hablar de eso, de lo que más necesitamos para vivir: agua. ¿Se puede beber el agua del grifo?…
La copita de la salud
Feb 27 • 24 min
¡Una copita de vino al día es buena para el corazón! Frases que hemos escuchado mil veces… Como habéis insistido mucho, ahí va. Esta vez hablamos de cómo se metaboliza el alcohol en el cuerpo, qué cosas pueden ir mal, por qué tenemos resaca, mitos sobre…
Por otra vida diferente
Feb 13 • 26 min
No existe descripción disponible. Esta vez no hay una descripción que os describa el tema, porque empezamos haciendo un experimento, porque los oyentes tienen que ser vírgenes para tal experimento. Lo que sí os puedo aclarar, es que al acabar de…
Lo natural es quedarse embarazada
Jan 30 • 21 min
Con todas estas modas de consumir productos “naturales”, se ve que también se ha puesto de moda usar métodos anticonceptivos naturales. Pero en ese caso, lo natural es que fallen. Vamos a repasar los diferentes tipos y por qué razones unos son mejores que…
Qué queremos comer
Jan 16 • 26 min
La vuelta de las vacaciones, el plan de una dieta… para saber por dónde empezar, lo primero es saber qué es lo que comemos, y qué queremos comer. Y por supuesto, cuánto queremos comer. Vamos a dar unas pinceladas a los conceptos de macro y…
De caballos, lobos y vacas
Dec 12, 2017 • 22 min
Es sorprendente como algo ocurrido hace 20 años puede haber cambiado tanto el comportamiento de la gente. Los platos con vísceras ya no son tan comunes, y los animales muertos ya no se abandonan en el monte. Y todo por un prión. ¿Qué es un prión? ¿Qué…
Regalos para todos
Nov 28, 2017 • 19 min
Vale, que llego tarde para el Black Friday y todo eso, pero seamos honestos, ahí no compramos los regalos de Navidad. Para alegrar un poco las caras y despertar un poco de nostalgia, esta vez vamos a hablar de qué regalos (más o menos científicos) podemos…
Prestige, 15 años de hilillos
Nov 14, 2017 • 26 min
Actualidad científica… de hace 15 años. A veces tenemos muy mala memoria, pero cuando una vive algo así, no se le olvida jamás. Os cuento cómo viví yo la catástrofe del Prestige, y lo cuento por eso, porque hay que recordarlo. Hay que recordarlo y evitar…
Vivía en una seta
Oct 31, 2017 • 22 min
Se dice que los gnomos viven en las setas, así que mucho cuidado al salir a recogerlas ¡no vayáis a provocar un deshaucio forzado! Como llega el otoño (en algunos sitios es otoño, os lo juro), llega la temporada de setas. Pero, ¿qué son las setas? Tras un…
Transgénicos nuestros de cada día
Oct 17, 2017 • 23 min
¿Comemos transgénicos? ¿Es peligroso? Veamos cómo hemos llegado a un mundo con transgénicos, algunos casos famosos, qué son realmente, algunos de los argumentos en contra de su uso… y por supuesto, una opinión personal. Los transgénicos han llegado para…
Los dilemas de la carrera científica
Oct 3, 2017 • 19 min
Una noticia en un periódico puede hacer que cambies todos tus planes y te grabes un episodio en el que te sinceres, contando cómo ha sido tu vida hasta ahora y explicando por qué estás fuera de España. En este episodio os cuento los pasos a seguir para…
Aceleradores de partículas en biología
Sep 19, 2017 • 19 min
No todo van a ser bichos… Siguiendo el hilo de preguntas de algunos oyentes, en este episodio hablamos de obtener cristales de proteína y recoger datos en un sincrotrón. Además, como hay que mantenerse al día, hablo del nuevo XFEL que ha abierto sus…
El algodón sí engaña
Sep 4, 2017 • 19 min
Algo que parece limpio puede estar lleno de microorganismos. ¿Cuál es el lugar más sucio de nuestra casa? ¿Qué microorganismos crecerían si les diésemos de comer? Para que todo el mundo se anime a una limpieza otoñal, aquí nos hemos dedicado a hacer un…
Las toxinas en el marisco
Aug 7, 2017 • 19 min
Todos hemos escuchado alguna vez eso de que el marisco puede tener toxinas. ¿Qué toxinas? ¿Cómo sé si me puedo fiar? Hablamos de tipos de toxinas, de lo que hacen, y de la historia de la más famosa: la saxitoxina. Aprovechando el verano, recuerdo el de…
No arruines tus vacaciones
Jul 24, 2017 • 26 min
¡La comida está llena de bacterias! O puede estarlo, al menos. Como no queremos que nadie acabe con una gastroenteritis innecesaria, vamos a repasar las fuentes más comunes de bichos indeseados, los síntomas y por supuesto, los bichos. No se trata de…
Publicar o morir
Jul 10, 2017 • 20 min
Los científicos dependemos de las publicaciones, y mucho. Pero el proceso por el que pasamos para ver nuestros artículos publicados es algo que normalmente no contamos… así que a eso vengo, a contar lo que hay que hacer, lo que hay que pagar, y por qué…
CRISPR hay muchos
Jun 27, 2017 • 19 min
Cada vez es más común abrir las noticias de ciencia y leer la palabra CRISPR. ¿Pero qué quiere decir CRISPR? Vamos a aclarar cómo funcionan los sistemas CRISPR-Cas y qué tiene que ver todo esto con los bacteriófagos, pero también los diferentes tipos,…
Clona como puedas
Jun 12, 2017 • 17 min
A veces los científicos nos encerramos en el laboratorio y a veces nos vamos por ahí con otros científicos. Mientras yo estoy por ahí de congreso, os cuento la otra parte, cómo conseguir organismos modificados para que nos den nuestras preciadas…
Las vacunas que nos mantienen vivos
May 29, 2017 • 21 min
Niños muriendo de enfermedades que se podrían haber evitado… ¡qué importantes son las vacunas! Para que nadie se crea lo que no debe, vamos a repasar juntos cómo se descubrieron las vacunas, cuales necesitamos y cuáles son las supuestas razones de los…
Probando nuevos medicamentos
May 16, 2017 • 20 min
El proceso que sigue un medicamento desde que sale del laboratorio hasta que llega a nuestras farmacias es muy largo y con más papeleo que las doce pruebas de Astérix. Para asegurarse de que nadie mienta y todo se haga cumpliendo protocolos, leyes y…
Cómo odiamos a los químicos
May 3, 2017 • 25 min
No sólo de biología vive una bioquímica… ¡Ay, la química y los químicos! Existen muchos compuestos químicos con muy mala fama y, pese a ello, parece que las autoridades siguen permitiendo su uso. ¿Son tan malos estos compuestos? ¿Qué se permite? ¿Vamos a…
25 de abril de 1953
Apr 19, 2017 • 37 min
¿Qué pudo ocurrir ese 25 de abril? Hay que remontarse a la primavera de 1951 para entenderlo, en la que empieza la historia de las vidas de dos científicos locos, obsesionados por descubrir la estructura del ADN. Watson y Crick. Tampoco nos olvidamos de…
Gripes que vienen y van
Apr 4, 2017 • 26 min
En este episodio respondo a algunas de vuestras preguntas, explicando los diferentes tipos de virus de la gripe, desmontando el mito de que la gripe A de 2009 no es la única gripe A. También os hablo de vacunas, los diferentes tipos y cómo al variar las…
Resfriados por todas partes
Mar 23, 2017 • 19 min
Llega el invierno y con él llegan los resfriados… pero los resfriados no son cosa del invierno, ni son causados por el frío, por mucho que nuestras madres nos hayan insistido en que no salgamos sin chaqueta. En este episodio os hablo de los que realmente…
El alucinante viaje de los bacteriófagos
Mar 6, 2017 • 22 min
En este primer episodio de Bacteriófagos os hago un resumen de quién soy y cómo he llegado hasta aquí. Esa historia me lleva directa a los virus, en especial a los bacteriófagos. Aunque ni supiéseis cómo se llamaban, muchos tendrías la idea de cómo eran…